Куриные ножки предварительно мариную на ночь
Маринад: соль, перец, чеснок, паприка, майонез, томатная паста
Картофель режу на небольшие брусочки, отвариваю в подсоленной воде на сильном огне буквально 3-4 минуты после закипания. Затем сливаю воду и отставляю чтобы остыл чуток
Далее в отдельной миске смешиваю соль, сушеный чеснок, паприку, перец, растительное масло, горчицу, травки всякие, в этот раз орегано был и заливаю картофель, перемешиваю
Выкладываю на противень картофель, сверху ножки и ставлю в предварительно разогретую духовку на час на 180

На 180 на час