Полиэстер скорее всего, это верхняя ткань - как раньше говорили, болоньева, или сейчас - оксфорд, дюспо, или мембрана.
Утеплитель - синтепон, синтепух, холофайбер, или пух/перо. Вот он уже имеет плотность. С флисовой подкладной на самую холодную часть зимы 250-280 должно хватить. Но вы же сами понимаете, ещё от ребёнка зависит. Можно выйти и стоять на морозе, а можно носиться по сугробам....

Зима 280-320, с флисом нормально.

Полиэстер это скорее всего ткань. Вес утеплителя зимний вцелом, но вид его не указан, а они разные.