В общем анализе смотрят эзинофилы, а так сдают пробы на каждый из аллергенов. Пока он у Вас маленький , вы сами можете выявить с помощью того, что вы даете и отслеживать реакцию
Это очень тяжело и 100% ответ вам никто не даст, тем более если это пищевая аллергия🙈 Сама живу с такой вот уже 27 лет…просто отслеживаю реакцию на продукты🤷🏻♀️