Безглютеновый хлеб в хлебопечке не поднимается: в чем причина и как исправить кирпич?

Question

Кто нибудь печет сам безглютеновый хлеб? Я пеку в хлебопечке второй раз и он не поднимается, получается кирпич. Не понимаю в чем дело

Светлана · Answer

Я пеку. В духовке. Из муки гарнец.

Даша · Answer

Спасибо огромное! Попробую

Светлана · Answer

@da_shyllia можно с универсальной мукой.

Даша · Answer

@sveta198555, как раз такая у меня есть)

Ольга · Answer

Я в микроволновке делаю из овсяной муки, муки абрик косточек, льняной

Даша · Answer

С яйцом? Если да, то так не подходит

Mariia🌸 · Answer

Ну так это вроде как норм для такого вида муки. Он и не будет подниматься

Комментарии