
Девочки, как - то читала здесь, что многие маринуют лук перед приготовлением салата «сельдь под шубой» Поделитесь , пожалуйста способом маринада.
Обдать кипятком лук, чтобы горечь снять. Уксус, сахар, соль.
Я без моркови делаю, думаю если и лук уберу, то вообще не то будет.
Уксус, вода, сахар. Можно просто пассировать на сковородке пока лук прозрачный не станет
Уксус, соль и помять руками хорошо