Стожки жульен с курицей и грибами: простой рецепт с фото, как приготовить сочные стожки в духовке
Сегодня в меню «стожки» — жульен😋
Ингредиенты🛒:
- фарш (у меня свинина/курица)
- пармезан
- филе курицы или индейки
- шампиньоны
- пармезан
- сливки
- специи и соль
Приготовление:
Обжарить филе курицы или индейки с грибами, далее добавить сливки, пармезан, специи, чеснок (я добавляю щепотку муки). Пошутишь 5 минут и выключить.Из фарша слепить котлеты и выложить на противень, сделать там углубление и отправить в разогретую духовку на 30 минут. Далее добавить на каждый «стожок» наш жульен и присыпать сверху пармезаном. Отправить еще в духовку на 5-10 минут.