Как приготовить вкусные щи
Девочки , наварила щей что аж сама в шоке сто это я могла сварить такие оооооочент вкусные щи !!!
Всегда экспериментирую 🔬 фото не эстетичное, но вкусное ! 🥹
вообщем рассказываю:
1) масло сливочное , на дно кастрюли пол морковки, половину лука , обжариваю до золотистой корочки , выкладываю рёбра, и заливаю водой , туда соли чуток , перца , один кубик галина бланки , лавровый лист и ждём-с готовности !
Пока готовится бульон:
2) свежая капуста : мелкой соломкой нарезаю , в неё натераю морковку, добавляю масло растительное, соль , перец и немного уксуса 9% , жамкаю и оставляю мариноваться 😌
PS: такую капусту можно и так с удовольствием покушать , думала пока готовлю съем всю капусту и так 😅
3) пока капуста маринуется , а бульончик сам себя варит , я беру две помидорки, разрезаю вдоль и поперёк, заливаю кипятком чтобы шкурка отошла и помидорка стала мягче , жду минут 3-4 , разделываю помидор , разрезаю и толку.
вообщем , зажарка такая :
лук репчатый обжарила, добавляю туда мой маринад с капусты , размешиваю , добавляю 2 ложки томатной пасты и 1/4 стакана воды , размешиваю и добавляю толченые томаты, далее кубиками кладу туда нарезанный картофель, достаю с бульона рёбра и кладу в содержимое задарки , заливаю бульоном ( процежен) и ставлю на один час в мультиварку ( можно и не в мультиварке, а уменьшить жар на плитке и томить супчик )
в конце укропчик 🥹
И усё, готово ! суп вместе с ложкой можно съесть! 😅
з
Комментариев ещё никто не написал.
Как я готовлю борщ
Как вы готовите борщ?
Я-варю хорошо мясо,как сварится добавляю картошку
Отдельно в сковороде обжариваю лук,морковку,свеклу,том пасту.
Добавляю обжарку в бульон и потом капусту
Так делала моя бабушка и моя мама,тётя
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Обед 🍲🍲🍲для моего 👼🏼💙 бульон на индейки,картошка,морковка и кабачок))) а что добавляете вы? Нам почти8️⃣💙
Кто давал борщик малышам в годик?
Я готовила сегодня диетический, на втором бульоне, с тушеными морковкой-луком-помидоркой, картошка, капуста и вареная свекла. Малый съел тарелку😋
Уха по-фински: пошаговый рецепт с красной рыбой и сливками
Уха по-фински!🔥
Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!
Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)
Поэтапно показываю😊
Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.
Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).
Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...