Бык 70 кг, 5-6 лет - жесткое мясо? Для детей можно?

Question

Всем добрый день. Мне предложили в деревне взять четверть быка знакомые знакомых (70 кг примерно) . 
А быку уже 5-6 лет. 
Как думаете мясо не будет жестким уже?
Хотела для детей взять, но задумалась.. 
Не старый ли он?

светлана · Answer

Отличное мясо, конечно берите, быки не воняют  и чем мясо старше, тем оно вкуснее

Наталья · Answer

Если бык не покрывал коров. То запаха не будет.
И мясо будет хорошее.
Но вопрос хранения. Если за пол года скушаете ,то хорошо.
А после в морозилке будет уже жёстче.

Наталья · Answer

Свежее мясо не когда не жёсткое, главное правильно зарубить и разделать его

Ирина · Answer

Он покрывал и очередь была( не одну деревню покрывал). Поэтому так долго и жил

Наталья · Answer

@arinaa481 тогда я бы точно отказалась

Magomedova · Answer

Мясо будет с запахом

Татьяна · Answer

Нет не берите, тем более если бык был, мясо жесткое будет и ещё вонять.

Бык 70 кг, 5-6 лет - жесткое мясо? Для детей можно?

Комментарии