Как приготовить пышные оладьи?
Не могу чтото пост найти про оладушки. Кто то давал в нем ссылку на оладушки, которые всегда получаются. В моей жизни это первый раз, когда они вот такие, высокие, пышные и не опадают. Это ракетабомбапетарда!!
Все как обычно, но с ньюансами. Нагреть кефир, муки столько же, сколько и кефира. Т.е.ст кефира-ст муки. И сода в самом конце, в готовое тесто. И ВУАЛЯ!
Спасибо той девушке.
Лучший комментарий
Комментарии
Получились прикиньте 😳😳🙄@a2s8, @anastasia09062012, @asia1396, девки впервые за 31 год оно не как подошва 😳😳😳😳
ссылка всегда по этому рецепту делаю. Пропорции чётко соблюдаю, а вот кефир всегда только из холодильника. Всегда поднимались и не опадали.
У меня прям раза в 2 пышнее получаются😁 если надо, скину свой рецепт)
Это прям следующий уровень, я еще от этого не отошла😄
@alinamaier, у меня не открывает ссылку вообще
Если не трудно скиньте рецепт
Я полагаю это была моя ссылка 😅
ссылка
@lisa893 я с кефиром наливала вместе, но буквально ложки 2 столовых.
А масло растительное в тесто надо ?
А соду гасить не надо ?
А жарить под крышкой ?
Как постояли они не опустились ?
Я примерно на стакан кефира 1 яйцо и стакан муки. Соду просто пол чайной ложки проспала через сито в готовое тесто. Жарила на масле. В тесто не добавляла.
Можно заменить кефир на тан, будет ещё пышнее. Тоже погреть