Который раз готовлю суфле из индейки и каждый раз оно получается сухое! Кааак его приготовить? Пробовала и кабачок добавлять и хлеб вымоченный в молоке и взбитые белки. Что ему надо? Кааак сделать так, чтобы оно было мягкое?
И может можно реанимировать уже готовую сухую получившуюся хрень? Может соусом каким-то залить? 🤦🏻‍♀️