Рождественское печенье для детей в духовке: рецепт, нужна ли бумага, формы?

Question

Добрый вечер всем) 
ни раз видела тут в ленте, а как мамочки с детками делают в духовке печеньки рождественские)
А есть у кого-то рецепт? 
Нужна ли пергаментная бумага? Формы?

Яна · Answer

В интернете беру рецепты. Их там полно.
Формы нужны, но не обязательно, если есть фантазия, то и без них можно. Без бумаги выпекаю всегда.

Катя · Answer

Каждый год делаю по рецепту, формочки нужны, бумага тоже

📍Мука-700 гр
Молотый имбирь-3 ч.л.( но здесь на любителя, можете больше/меньше)
Мускатный орех-1 ч.л.( аналогично, можно больше)
Корица-2 ч.л (аналогично)
Какао-1 ст.л (либо можно 2 ч.л)
Разрыхлитель-пакетик 
Пару щепоток соли
Сахар-200 гр
Мёд-300 гр
( на счёт сахара и мёда, я добавляю меньше сахара, но больше мёда, так как очень сладкие печенья мы не любим, здесь на любителя🙌🏻)
Сливочное масло 200 гр
Яйцо-4 шт

Сначала смешиваем яйца, мёд и сахар, добавляем мягкое масло. Все хорошо между собой перемешиваем. В отельной миске смешиваем все сухие ингредиенты, и потихоньку добавляем «жидкую» и начинаем замешивать лопаткой, но тесто отлично и хорошо получается замешивать руками, когда оно готово-оно не липнет к рукам.

Готовое тесто в пакетик/плёнку и на 25-30 минут в холодильник. 
Выпекаются печеньки/пряники при 180 градусах 15-20 минут, все зависит от духовки.

*Само тесто раскатывается легко, можете делать любой диаметр, я какие-то делала чуть толще,например, и так и так вкусно.

Приятного аппетита 🍡

Эля · Answer

Пергамент нужен 
Формы по желанию 
С детьми конечно ножом не вырезать ,но можно и стаканом ,без форм 
А так в инете любой рецепт "имбирное печенье"

Рождественское печенье для детей в духовке: рецепт, нужна ли бумага, формы?

Лучший комментарий

Комментарии