Только вот вопрос, оно у вас тоже такое непослушное? Сложно раскатать и вымесить, липнет к рукам

@zuzzu, я его не раскатываю, в руках растягиваю. На силиконизированный пергамент насыпаю манку и на нем продолжаю растягивать. Когда тесто замешиваю, я его минут 10 вымешиваю, чтобы стало не липким

Соус томатный из Ленты, их марки)

@katy_phil просто все смешать?

@beb.ol30, да, вымесить хорошо. Разделить сразу порционно шариками и в холодильник

@katy_phil, спасибо ❤️