2 яйца, пару ложек сахара + (пакетик ванильного сахара) и щепотка соли взбить до лёгкой пены, добавить пачку творога и пару ложек сметаны, хорошо перемешать, добавить 2 ложки манки, 1 ложку муки и пол пакетика разрыхлителя, перемешать и дать постоять 10-15 мин. За это время разогреть духовку. Форму смазать сливочным маслом или можно использовать силиконовые. Выпекать 40 мин на 180 градусов, режим "верх-низ".