Доча болеет, попросила сладкое🤍
Маффины с кусочками темного шоколада, такая вкуснотаа💯
Наступила осень, на пороги зима…
У меня снова появилось вдохновение печь, эти ароматы дома, эта атмосфера ❄️
Пора ее возвращать ‼️
Многие девочки знают меня тут, по моим публикациям еды, рецептам, и просто душевными рассказами🫂
Хочу вернуть это время ‼️‼️‼️
Рецепт 🤍
Слив масло 70 Гр
Сахар 140 гр
Два яйца
Масло раст 50 мл
Молоко 250 гр
Мука 260 гр
Разрыхлитель 10гр
Какао алколизованное 45 гр
Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром до посветление, добавляем растительное, взбиваем миксером, далее добавляем яйца, и молоко и снова взбиваем
Смешать муку, какао и разрыхлитель
Всыпать сухую смесь в жидкую массу в два этапа объединить миксером
Тесто готово
Далее для посыпки
Берем темный шоколад,(у меня Казахстан ) измельчаем , и выкладываем в уже залитые формы маффинов
Из всего тесто выходит около 15-18 маффинов
Выпекать при 175-180*| 20-25 минут
🤍
И