katya9994
Екатерина·Мама дочки (1 год)
Как сделать гороховое пюре?
Расскажите секрет горохового пюре, как сделать?
15.11.2024
Комментарии
@elen14831863, я уточнила, потому что часто делаю из зеленого суп пюре
15.11.2024 Нравится Ответить
замачиваю в кипятке, примерно час. Солю сразу при варке. Через время ( полу готовность) блендерю и дальше. Лук и морковь не добавляю, это на любителя.
15.11.2024 Нравится Ответить
В середине варки добавить немного ледяной воды, после этого горох быстро разваривается
Ну и для улучшения вкуса, я добавляю обжаренные лук и морковь
15.11.2024 Нравится Ответить
Добавляю соды щепотку.разваривается в разы быстрее