Как приготовить тыкву для супа?
Девочки, опять пост-минутка🙈
Для тыквенного супа как делать тыкву? Разрезать и запечь, а потом о ковырять мякоть? Я когда-то делала этот суп, но я тыкву чистила (та еще морока) и потом варила без шкурки. Как проще?
Комментарии
Чищу от кожуры и разрезаю на две части, вытаскиваю семена.
Режу кубиком , но не мелко. Затем добавляю картошку и морковь с луком и в кастрюлю с водой и варю до мягкости иногда час а иногда и два, смотря на какой мощности плита. До мягкости тыквы 🎃.
Как сварится, пробиваю все блендером и вливаю сливки пол либо всю бутылку.
Я разрезаю на две части,убираю семечки, кладу на противень и минут на 20 в духовку. В это время варятся /подготавливаются другие овощи. Достаю, срезаю кожуру (у хокайдо можно не чистить, но я люблю чищеную) и отправляю в кастрюлю, ещё несколько минут варю и готово.блендер
Я беру тыкву хокаидо её чистить не надо. А вообще, по моему здесь нету тыкв которые прям очень тяжело чистятся. Даже если не Хоккайдо, а такая продолговатая, она легко чистится овощечисткой.
Я че-то заманалась тогда😅 спасибо, попробую ещё раз
Я не запекаю, чищу от кожуры, обжариваю с луком, морковь, картофель добавляю чеснок, воду варю, в конце сливки и в блендер
@nastjanastasiia, быстро и не надо ждать пока духовка нагреется
Тыкву чищу, нарезаю на кусочки и в духовку. (Многие не чистят от кожуры) она пропекается хорошо, ничего ковырять не приходится 😃
@alina_smrn для овощей ещё сложнее было, он маленький и как-то хреново захватывал..ахахах ну или походу я рукожоп) попробую ещё раз, спасибо)
@juliet888, я режу тыкву кусками помельче, чтобы ножом для овощей было удобно «подлезть»
Делю пополам, убираю семечки, запекаю с кожурой. Кожуру снимаю уже с запечённой тыквы. Вернее, выковыриваю из кожуры😁