Присоединяюсь к флешмобу с едой 🫶🏻
Не люблю еду, всю жизнь ела оч мало и мысль о том, что надо кушать и тратить на это время и силы меня огорчала. Почему до сих пор нельзя питаться одной таблеткой или от розетки!!
Но, когда у тебя своя семья, приходится всех кормить и баловать, так что, со временем, трансформировала свою нелюбовь к еде в любовь к готовке и эстетике 🫶🏻
Мне нравится, когда на столе продукты с разными фактурами и вкусами, поэтому больше люблю завтраки и сборные тарелки)
С беременностью кстати вообще перестала готовить, ибо лень и атаах, вот что нашла в пленке ✌🏻
У моей мамы в молодости была такая же позиция, когда мы были детьми она это твердила что аж запомнила 🥲 может потому что денег не было на вкусную еду тогда может не хватка времени действительно
пирожки делаю по рандомному рецепту с ютуба, обычное тесто дрожжевое, но вот лайфхаки, которыми я пользуюсь:
- молоко должно быть теплым
- тесту дать подняться два раза, после первого поднятия немного помять и снова поставить доходить
- шарикам теста тоже даю подышать немного, чтобы набухли
- вместо муки использую растительное масло при лепке
- при жарке не жалею масло, чтобы обжарился красиво со всех сторон)
- ну и побольше начинки и потоньше тесто:)
была малоешкой всю жизнь) еда до сих пор не приносит мне большого наслаждения и удовольствия, ем потому что надо. если бы не родные, вообще бы питалась по минимуму наверное) но из-за них ем и сладкое и вредности и прочее 🥲