Безглютеновые макароны есть, мне нужен хлеб😀

@juliaekt, это нереально, к сожалению
Для того, чтобы получить хлеб, тесто должно обладать некоторыми химическими и физическими свойствами, отсутствие минимального глютена в составе и гигроскопичность рисовой муки при всех нюансах, связанных с вашими запросами, не позволит сделать такой хлеб