Я делаю рулет. В фарш добавить яйцо, мелко порезанный лук, перец, соль. Начинка у нас будет вареное натертое на терке яйцо и жареный лук. Выкладываете половину фарша как подложку, на нее начинку, сверху аккуратно закрываете фаршем, формируете такой батон, естественно на противень перед этим масло, смазать можно тоже маслом. Запекать как котлеты. По тому же принципу делаю зразы.
Можно еще ленивые голубцы.
Запеканка слоями картошка лук фарш майонез картошка сыр.
Запеканка кашамалаша. Натереть на крупной терке сырой картофель и смешать с луком, фаршем, яйцом. Можно добавить сметану или майонез, сыр, чеснок. Соль перец по вкусу. Все перемешать, выложить в форму (не оч глубокую). Запекать примерно час. Протыкать вилкой проверять и пробовать.

Тефтели в томатно- тыквенном соусе, как раз сезон) получается кисло сладкий соус, сегодня как раз буду делать

ссылка

Гнезда с фаршем

Например как я -
Достала фарш - разморозила ,
Положила обратно в морозилку .
Всё😂

Всем спасибо составила меню на неделю😁

Положить шарик фарша на противень, сделать углубление, внутрь жареные грибы с луком (можно сырую картошку на мелкой терке, если грибы не едите)
посыпать сыром и в духовку

Макароны по флотски
Перцы, голубцы, тефтели

Запеканка (первый слой кружочками картошка, полукольцами лук, фарш, картошка) специи по вкусу. Залить водой, накрыть фольгой и томить в духовке. Как вода выкипит, залить сливками и опять томиться в духовку, в конце посыпать сыром

Ежики

Ленивые голубцы

Макароны по-флотски, чебуреки, тефтели

Котлеты

Лазанью