bumtom
Тоня·Мама двоих (4 года, 10 лет)
Сухие котлеты из духовки: как реанимировать и сделать сочными? Подливка для котлет: рецепт и советы!
Девочки -хозяюшки , хелп! Как реабилитировать сухие котлеты , делала в духовке , всегда жарила , потом тушила , всегда были идеальными , а тут решила в духовке и вышло сухо .. можно ли их потушить в подливке какой нибудь ? Посоветуйте какую нибудь вкусную подливку , как ее сделать ?)
Комментарии
Всегда в духовке делаю, на противень побольше воды добавляю
Но да, потом тоже можно переложить в сковороду и потушить, я беру смеси уже готовые для подливы, потому что у самой редко нормально получается 😅
Нравится Ответить
Можно положить в сковороду, немного воды и пропарить под крышкой)
Нравится Ответить
Я делаю подливу- в воде сметану и томат пасту размешиваю, соль приправы, могу лук туда пожарить, и муки. Котлеты в кастрюльку, заливаю смесью и тушу