Сегодня на поздний ужин у нас заливной пирог с брокколи , курицей и сыром😏

Девочки , рецепт 🥮

✅Курица (можно филе, у меня были куриные ножки)
✅Банка сметаны (у меня 15%)
✅2 ложки майонеза
✅Сыр твердый
✅Тесто слоеное дрожжевое (2 пласта, чтобы хватило при раскатке на бортики)
✅Соль,перец, специи по вкусу
✅Брокколи (у меня шоковой заморозки фирма Premiere of Taste цельная быстрой заморозки 400 г)
✅Яйца
✅Кунжут

Приготовление 🧑‍🍳
Тесто размораживаем, раскатываем и укладываем в форму смазанную сливочным маслом , формируя бортики.
Курочку обжариваем до полуготовности , чтобы она не была сухая в пироге.
Сыр трем на мелкой терке.
Капусту отвариваем в кипящей подсоленной воде до мягкости.
В миске взбиваем 5 яиц, добавляем банку сметаны. Туда же майонез . Специи. Сыр.
Отварную капусту на дуршлаг, немного остужаем и нарезаем не сильно мелко , но и не крупно. Добавляем ее в общую миску. Курочку режем туда же . Готовую смесь заливаем в форму . Посыпаем кунжутом. Ставим в духовку на 180-200 градусов на 40 минут , проверяя готовность спажкой.

Приятного аппетита 🌷🧑‍🍳