Сегодня на поздний ужин у нас заливной пирог с брокколи , курицей и сыром😏

Девочки , рецепт 🥮

✅Курица (можно филе, у меня были куриные ножки)

✅Банка сметаны (у меня 15%)

✅2 ложки майонеза

✅Сыр твердый

✅Тесто слоеное дрожжевое (2 пласта, чтобы хватило при раскатке на бортики)

✅Соль,перец, специи по вкусу

✅Брокколи (у меня шоковой заморозки фирма Premiere of Taste цельная быстрой заморозки 400 г)

✅Яйца

✅Кунжут

Приготовление 🧑‍🍳

Тесто размораживаем, раскатываем и укладываем в форму смазанную сливочным маслом , формируя бортики.

Курочку обжариваем до полуготовности , чтобы она не была сухая в пироге.

Сыр трем на мелкой терке.

Капусту отвариваем в кипящей подсоленной воде до мягкости.

В миске взбиваем 5 яиц, добавляем банку сметаны. Туда же майонез . Специи. Сыр.

Отварную капусту на дуршлаг, немного остужаем и нарезаем не сильно мелко , но и не крупно. Добавляем ее в общую миску. Курочку режем туда же . Готовую смесь заливаем в форму . Посыпаем кунжутом. Ставим в духовку на 180-200 градусов на 40 минут , проверяя готовность спажкой.

Приятного аппетита 🌷🧑‍🍳