Юлия
uliya.martynenko
Юлия·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Как правильно солить сало: в рассоле, шелухе или соли? Что вкуснее?

Кто как солит сало?! Знаю делают, в рассоле, шелухе, в соли.. но что вкуснее?! 🤤

11.11.2024

Комментарии

matilda_m
Matilda·Мама дочки (5 лет)

Ну это кому как) муж любит в рассоле, мне это 🙅‍♀️

Делаю сухой посол, сначала на несколько дней полностью в соли оставляю, потом достаю, промываю, обсушиваю и натираю смесью соль+перец+чеснок+укропные семечки+лавровый лист. Лаврушку в блендере или разломить на кусочки. Могу чеснок полосками, проткнуть ножом сало и в отверстия чеснок. Промораживаю несколько дней и всё

11.11.2024 Нравится Ответить
lenochka_poido
Елена·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Соль Адыгейская и чеснок🔥🔥

11.11.2024 Нравится Ответить
s_lena10
лена·Мама дочки (3 года)

Соль,чеснок и специи

11.11.2024 Нравится Ответить