Не меньше 5л. И смотря что вы туда будете класть. Если ноги, голову, то нужна на 10 л.кастрюля. Если уши, хвост, то и 5 л.хватит. Мы всегда в эмалированной варим на 10л. Закладывается все очень много и объемное, а в процессе уваривается очень много и получается как раз 4 контейнера холодца.

4-5л , можно побольше

Смотря что берете для холодца) у нас кастрюля большая 10л стоит на балконе))) но варю в ней не факт что много, по разному бывает, просто я беру рульку, ушки ножки, они объёмные сначало, это потом уже увариваются. Поэтому тоже учитывайте это)

4л

ссылка
Мы такую брали 😂
Много получилось) не помню сколько, но три точно было контейнера