Заморозка моркови: как лучше для салатов - нарезать кубиками сырую или отваривать перед заморозкой?

Мамочки хозяюшки, подскажите можно морковь нарезать кубиками и заморозить, а потом зимой доставать и отварить для салатов(оливье, винегрет)? Или лучше сначала отварить и потом заморозить?

1

Комментарии

Я натираю на тёрке и замораживаю,но это для зажарки.

Так же и капусту замораживаю,очень удобно достал и в кастрюлю сразу)

Нравится Ответить
Оля Гальцова·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

Лучше стоит бяка будет, я только для зажарки делаю

Нравится Ответить
Юля·Мама сына (3 года)

Я не для салатов, но для за жарки так рентген делали, потом стало лень и просто зажарки уже для супов морозить начала, для меня вкус не изменился

Нравится Ответить
Анна·Мама двоих (младенец)

Если уж и замораживать, то отварную кубиками. Если свежую кубиками варить ,то каша будет.

И то, замороженная отварная на любителя. Вы пробовали готовые смеси овощные например? Там морковь слишком мягкая и сладкая как будто. Но в целом,знаю,что некоторые так замораживают для салатов ) свежую замораживают натёртую обычно для зажарок

Нравится Ответить