Mom.life
Мария
maryry_mia
Мария
post image
РЕЦЕПТ ТЕСТА 🔥
Всем доброе утро!
Как и обещала делюсь своим ленивым тестом)
Делаю из него хлеб, пирожки, пиццу, пироги)
Из продуктов понадобятся:

Мука - 4-4,5 стакана(может быть больше-меньше, зависит от муки)
Молоко или вода, но я мешаю 50/50 и то и то -500 мл
Дрожжи сухие быстродействующие (Саф Момент) - 1 пачка (11 г)
Масло оливковое -10-20 мл
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло сливочное 45 грамм
Приготовление:
Смешатваем воду и молоко
Туда добавляем дрожжи, соль и Сахар
И перемешиваем
После, кладем муку и начинаем вымешивать тесто
Так же топим сливочное масло, добавляем туда
Муку добавляем пока тесто не перестанет липнуть к рукам 🔥
Когда вымесили тесто до однородной текстуры, льем оливковое масло и еще раз вымешиваем💪
Накрываем плёнкой в миске, ставим в теплое место на пару часов
И все)
Пы.сы. Я тесто не выстраивала, так как не было времени😃
Отличного вам дня!🔥
08.11.2024
102

Лучший комментарий

Комментарии

stydentsvetlana
stydentsvetlana
А запекаете при какой t и сколько примерно по времени?
08.11.2024 Нравится Ответить
maryry_mia
maryry_mia
Выпекаю 180-200 на конвекции
Если хлеб, то минут 40-50(но контролирую)
Потом выключаю и даю еще постоять в духовке💔
08.11.2024 Нравится Ответить
stydentsvetlana
stydentsvetlana
@maryry_mia надо будет попробовать. А то я как то по другому рецепту затеялась и получился ужас, сверху сухарь внутри всё сырое(((
08.11.2024 Нравится Ответить
Читайте также