Рассуждения о дубайском шоколаде: вкус, стоимость и истерия. В последнее время в интернете и социальных сетях не утихает ажиотаж вокруг дубайского шоколада. Этот тренд, казалось бы, не мог обойти стороной и меня, особенно учитывая мою любовь к сладкому и интерес к новым кулинарным экспериментам. И вот, наконец, я решила попробовать приготовить дубайский шоколад дома, чтобы понять, что же в нем такого особенного. Впечатления не однозначные: вроде и очень вкусно, и не обычно; но с другой стороны, его дороговизна и всеобщая истерия мне непонятна. Каждый день заменять им завтрак я бы не смогла, а вот полакомиться с чаем очень даже нечего. Сам процесс достаточно интересный и каких либо сложностей не вызывает. Тем не менее, я остаюсь скептично настроенной к повсеместному обожанию этого лакомства. В конечном счете, еда — это не только удовольствие, но и культурный контекст. В особенности, когда дело касается десертов, надо помнить, что иногда простота может быть не менее притягательной, чем изысканность.