Как вкусно приготовить говяжий язык? Советы мамочкам

Question

Всем привет, захотела говяжьего языка, но никогда его не готовила. Подскажите, как правильно 🌸

Ольга · Answer

Говяжий язык - мое любимое блюдо. В зависимости от веса его нужно варить чуть дольше или чуть меньше, но в среднем обычно варю в кастрюле где-то 2,5 часа после закипания. И ничего в бульон не добавляю! Он и так из-под языка вкусный, поэтому никакими специями, приправами и овощами его вкус не перебиваю.

Александра · Answer

Варю в мультиварке 2-2,5 часа (но я небольшой всегда беру), затем в ледяную воду, снимаю шкурку и ем:)

Оксана · Answer

Варить долго .в бульон добавить лук целый ,морковь ,перец черный горошек .посолить

Анна · Answer

Я закидываю в мультиварку часа на три, добавить лаврушку и перец горошком. А бульон потом заморозить и супы варить

Светлана · Answer

Я просто варю и ем потом)

Екатерина · Answer

Чистить пока он еще горячий

Ольга · Answer

Варить 4 часа

Как вкусно приготовить говяжий язык? Советы мамочкам

Комментарии