Творог - 200 гр.

Яйца - 3 шт.

Сахар - 200 гр.

Мука - 250 гр.

Сметана -300 гр

Разрыхлитель 2 ч.л.

Яблоки - 2 шт.

Слив.масло для смазки формы

Сахарная пудра на посыпку.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром.

Добавить творог (у меня 15%) и перемешиваем.

Затем добавляем сметану и снова перемешать.

Просеять муку с разрыхлителем и опять перемешать. Смесь должна получиться довольно густой.

Яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать дольками.

Форму для выпечки смазать маслом, вылить в нее тесто, а сверху распределить дольки яблок выпуклой стороной вверх. Выпекать пирог при 180с. 30-40 мин. (смотрите сами по своей духовке) Духовку выключить и остудить пирог прямо в духовке, при открытой дверце.

Готовый и остывший пирог извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.

Пирог получается очень нежный.

@kami.gasanova спасибо 🌹