Доброго дня)
Имеются фаршированные перцы. Летом заделала и уже когда бросила в морозилку поняла что не посолила 🤦🏼♀️ точнее так, при варке был посолен рис как обычно(часть пошла тут же на ужин), рис составляет 1/2 всего наполнения, остальное фарш, лук и морковь.
Собственно вопрос как их теперь приготовить? Вообще их первый раз делала и не знаю что дальше 😅 в духовку? Мультиварку? Кастрюлю? Типа в соленой воде тушить? Совсем потерялась, помогите…
Я делаю жарку из лука, моркови.
Потом вода с томатной пастой, пару столовых ложек сметаны. Соль, перец, чайную ложку без горки сахара.
Заливаю перцы и тушу до готовности.
Я делаю подушечку из зажарки на дно казана, полом перцы стоя, сверху каждого перца зажарку и заливаю водой и варю до готовности (минут 40 - 60)
Посолить воду не поможет. Фарш будет пресный все равно. После того как на ложите в тарелку, разрежете, тогда посолить уже готовые перцы
Потом вода с томатной пастой, пару столовых ложек сметаны. Соль, перец, чайную ложку без горки сахара.
Заливаю перцы и тушу до готовности.