Как вкусно приготовить фаршированный перец из домашних заготовок: рецепты и гарниры? Делимся опытом!

Question

Как приготовить перец фаршированный?
Летом наделала заготовок с домашнего перца, как их теперь приготовить вкусно?
Какой гарнир обычно делаете к нему? Или едите без него?

Яна · Answer

Я вообще просто беру пачку фарша, туда рис добавляю прям сырой, перец соль. 
Фарширую перчики.
Тушу их немножко с водичкой, а потом добавляю банку сметаны, лавровый листик и так тушу еще до готовности. Не люблю обжарка когда там есть 🥹

На гарнир пюре картофельное всегда к ним.

👼 · Answer

Сметана не сворачивается?

Яна · Answer

@sashylia_aminova, нет, я жирную кладу и на среднем огне под крышкой томлю.

Диего · Answer

Пережариваю лук с морковью, затем туда же добавляю кетчуп, заливаю водой и чуть тушу. Потом эту заливку прям на перцы в кастрюлю и добавляю сколько не хватает воды) 
Если честно, мы далеко не пп, так что могу даже майонеза бахнуть вместе с кетчупом, когда его мало осталось 😅

Марина · Answer

С картофельным пюре люблю! А рецепты в интернетах смотрю всегда 😄

Полина · Answer

Обычно тушу в соусе томатная паста+сметана
Гарнир, наверное , картофельное пюре больше подходит )

*))))) · Answer

Без гарнира, я не заморачиваться лук морковь соль перец вода, иногда ещё помидорки добавляю тушу, выкладываю перец и заливаю водой, Кто-то делает в духовке в соусе посмотрите в инете там куууча

Как вкусно приготовить фаршированный перец из домашних заготовок: рецепты и гарниры? Делимся опытом!

Лучший комментарий

Комментарии