Я вообще просто беру пачку фарша, туда рис добавляю прям сырой, перец соль.
Фарширую перчики.
Тушу их немножко с водичкой, а потом добавляю банку сметаны, лавровый листик и так тушу еще до готовности. Не люблю обжарка когда там есть 🥹

На гарнир пюре картофельное всегда к ним.

Пережариваю лук с морковью, затем туда же добавляю кетчуп, заливаю водой и чуть тушу. Потом эту заливку прям на перцы в кастрюлю и добавляю сколько не хватает воды)
Если честно, мы далеко не пп, так что могу даже майонеза бахнуть вместе с кетчупом, когда его мало осталось 😅

С картофельным пюре люблю! А рецепты в интернетах смотрю всегда 😄

Обычно тушу в соусе томатная паста+сметана
Гарнир, наверное , картофельное пюре больше подходит )

Без гарнира, я не заморачиваться лук морковь соль перец вода, иногда ещё помидорки добавляю тушу, выкладываю перец и заливаю водой, Кто-то делает в духовке в соусе посмотрите в инете там куууча