Разморозила я филе грудки и опять извечный вопрос: что приготовить 🤔
Я филе разрезаю вдоль на 3 части. Взбиваю яйцо 1-2 штуки, в яйцо соль/перец/приправы. Потом филе обваливаю мука-яйцо-мука (можно наоборот яйцо-мука-яйцо) и обжариваю на сковородке до золотистой корочки с 2 сторон. Получается очень мягкое и сочное.
@mariiinkooo Мне нравится томатная паста+сметана
Развести с водой, залить и где-то на час в духовку
Получается нежной
Отбить и сверху ананасы, майонез, сыр. Или шампиньоны с луком пожаренные и майонез, или помидоры, майонез, сыр