Декрет и готовка: как изменились кулинарные предпочтения? Хочется готовить постоянно, хотя раньше было иначе!
Что творит декрет с вами?
Мне постоянно хочется что-то готовить 🙄
Раньше вообще это дело не привлекало, у нас в семье муж главный по кухне 😅😅
П.с выглядит не очень, но таааак вкусно 🤤🤤
Комментарии
Я стала обращать намного больше внимания на чистоту в доме 😅. Раньше меня это как-то вообще не парило
Готовим по-прежнему то я то муж
Дааа второй раз за день помыть полы - могу, умею, практикую, зато так хорошо дышать потом 😅
Ну тогда давайте рецептик, тоже на готовку тянет
Каждкю неделю борщ делаю, завтра самсу хочу
• слоенное бездрожжевое тесто - 500 гр
• молоко - 0,5 л
• сахар - 200 гр
•яйца - 4 шт
• сливочное масло - 150 гр
• мука - 2 ст ложки (с небольшой горкой)
• ванилин - пакетик
•что-то для украшения по желанию.
Готовим
тесто достать и разморозить при комнатной температуре, затем выложить на пергамент и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 мин, должна быть румяная корочка ( я смазыаала яйцом ещё сверху)
делаем заварной крем: в миске смешать яйца с
сахаром, затем добавить муку и ванилин, перемешать, далее вводим холодное молоко и перемешиваем венчиком. перелить все в сотейник и довести до кипения постоянно помешивая. на среднем огне, должна получиться густая (но не слишком, важно не передержать) консистенция. снять с огня и добавить туда сливочное масло, хорошо перемешать, накрыть пленкой или крышкой и оставить остывать (я на балкон выносила, минут за 15-20 остыло).
остывшее тесто разделить на 8 (или как получится) пластов ( по 4 в каждом), с верхних и нижних пластов собрать корочку (просто помять слегка, хорошо отпадает), понадобится для присыпки торта.
•собираем : каждый пласт смазываем заварным кремом, не забываем оставить немного крема, чтобы смазать по бокам тортик, посыпаем нашей корочкой и по желанию украшаем
Я ещё будучи беременной сыном начала обращать внимание на творчество: то картины по номерам,то алмазная мозаика. Сейчас вообще детство вспомнила. Начала делать домик из коробок😆только уже уровень другой, больше для успокоения нервов: кирпичики для внешней отделки вырезала из обоев,потом каждый клеила отдельно,плиточку в санузел из воздушного пластилина вырезала. Конечно, не прям красиво, но очень занятно😄