
basia-86Елена Романенкова·Мама сына (1 год)

Быстрая паэлья (2 порции)
Кускус с томатами сухой - полпачки.
Треска (любая рыба) - 200 грамм
Соль
Кипяток
Лимон (обязательно)
Растительное масло
Лук, чеснок (по желанию)
Морепродукты (по желанию).
В горячем масле обжарить лук/чеснок (кто любит)
Добавляем туда рыбу/кальмары/мидии/любые морепродукты.
Солим по вкусу.
Жарим 5 мин.
Добавляем кускус из пачки.
Заливаем кипятком, чтобы покрывал сверху
Накрываем крышкой на маленький огонь.
10 мин.
Можно чуть выпарить потом, если останется много жидкости.
Поливаем соком лимона (обязательно)
Приятного аппетита
Это очень вкусно (на уровне ресторана) ☺