Рулет из скумбрии с беконом.
Неожиданно очень вкусный🔥
(Именно эту рыбу в жареном виде терпеть не могла с детства,но это нечто!)
Комментарии
Чтобы ничего не развалилось. Я брала не солёный сырой. В магните пр-о Курская область.
Господи,как же я люблю скумбрию и как же мне потом от нее хреново😭😭😭Слюни в ночи впитала подушка🤤🤤🤤🤤
@max.cod82 ну просто скумбрия сама по себе жирная,бекон и подавно🤪
@morkovka_ пока рулет находится в духовке,весь лишний жир растапливается и остаётся в форме для запекания. Ну и конечно это не повседневное блюдо).
Единственные сложности могут возникнуть,только при разделке рыбы на филе,но я давно уже научилась и это совсем не сложно. Главное острый и удобный нож)
Девочки,я сама обалдела,насколько это красиво выглядит и очень вкусно. Готовится совсем не сложно,нет неприятного запаха рыбного. Теперь это будет фаворитом моего праздничного стола🎇
—1— Рулет из скумбрии с зеленью, запеченный в грудинке
• Скумбрия - 1 шт.
• Грудинка (свежая) - 200 г
• Адыгейская соль (можно заменить на специи + соль)
• Горчица - 1 ч.л.
• Зелень петрушки - 4-5 веточек
—2— Рулет из скумбрии в беконе
• Скумбрия - 1 шт.
• Бекон (подкопченный) - 200 г
• Морковь (вареная) - 0,5 шт.
• Огурец соленый - 0,5 шт.
• Специи для рыбы
• Соль
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Есть захотелось