Какой вариант оливье вы любите больше всего?
Девочки, какой вариант оливье вы больше любите?
Поделитесь своими фирменными рецептами и секретами приготовления?
Почему оливье иногда получается жёлтым, а иногда белым? Какой майонез используете?
Что делать, чтобы не склеивалось из-за картошки?
Лучший комментарий
Комментарии
Вот, я как то сделала с бочковыми очень солеными огурцами весь вкус испортил, буду знать теперь
Майонез не меньше 67% чтоб было и не с перепел яйцом , беру для оливье майонез 3 желания, провансаль 67%,
Мне тут кстати рекомендовали , сделать оливье с красной рыбой соленой 😎
Это уже другой уровень оливье😁😬
Но не пробовала
Представить на вкус не получается) Будто уже не оливье)
Попробовала недавно в москве оливье с крабом (крабовое мясо, не палочки) безуууумно вкусно
Люблю с колбасой❤️ вот майонез не знаю. Беру всегда 3 желания, но получается не так вкусно как у других, или мало добавляю
С колбасой цвет красивее получается, с мясом темнее (
Майонез попробуйте сметанный ряба
3 желания уксуса будто много для меня
О, у меня чёрный пояс по оливье 🤣 итак:
1. Овощи не варю, а запекаю. Картошка так не слипаются 👍
2. Люблю 2 вида колбасы одновременно: варенку и копченую какую-нибудь, сервелат 🤌
3. Соленые огурцы фигачу шинковкой, не режу, получается сочнее, чем при нарезке.
4. Дробленый грецкий орех - мазафака, как это вкусно 🤤
Классика хорошая военная колбаска, соленые огурцы, картошка, горошек, майонез, вареные яйца, + если будем кушать сейчас просто к ужину мелко нарезанный лук
Картошку с морковкой уже в кубиках на пару готовлю, люблю из говяжьего языка оливье, зеленый лук можно немного
Использую не вареную колбасу а копченую, вкус зависит от маринованных огурцов, нужны вкусные огурцы