Опытные хозяйки, поделитесь секретами приготовления вкусной и сочной баранины.
Никогда ее не готовила, поэтому всех тонкостей и секретов этого мяса не знаю.
Рецептов в интернете куча и все неоднозначные. Сильно ли нужно извращаться в приправах, или достаточно соли и перца?

⛔Но, рецепт с предварительным отвариванием мне не подходит, т.к у меня просто нет такой огромной кастрюли.
🍖Дано: баранья нога 4-5 кг. Она должна получиться идеальной, т.к мне ей нужно угощать дорогих гостей.))