


Взяла я сегодня тыковки 🎃
Ну и как же можно упустить праздник «Тыквенный спас» и не приготовить тыковку?
Поэтому ловите рецепт вкуснющего пирога
За ошибки в тексте не ручаюсь 😁
🧡Творожная часть
Творог 200 гр (у меня сухой 2%)
Яйцо 1 шт
Сахар 40 гр
Молоко 100 гр если творог не очень сухой, то берите 50гр молоко.
Крахмал кукурузный 10 гр
Объединяем все ингредиенты и пробиваем блендером до однородности.
🧡Тыквенная часть
Пюре тыквы 250 г
сахар 40 гр
Яйцо 1 шт
Крахмал кукурузный 13 гр
Цедра 1/2 апельсина или 1 мандарина.
Объединяем все ингредиенты и пробиваем блендером до однородности.
тесто можно взять дрожевое покупное
Раскатываем в пласт и в форму красиво обрезаем углы
Далее начинку поочередно по одной ложке немного бьем по столу, чтоб избавиться от пузырьков и в духовку
Кстати тыкву тоже сначала в духовке при 200гр 25минут
Пирог при 180гр 60минут остужаем и уплетаем

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...

Вы уже начали готовиться?)
Нежный творожный кулич😍
Вы точно не останетесь равнодушными, а рецепт настолько прост и быстр в приготовлении, что приготовить сможет каждый! Мы вот, например, делали его с сестрой) Получилось восхитительно, боимся, что не дотерпим до Пасхи😅
- 3 яйца
- 300 гр муки
- 200 гр сахара
- 180 гр сливочного масла
- 400 гр творога 5% или 9%
- 1 ч.л. пищевой соды
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
- 200-250 гр цукатов или изюма
- По желанию можно добавить корицу, мускатный орех, ваниль
...

КОФЕ ДОМА КАК В КОФЕЙНЕ ☕
В своей добрачно-добеременной жизни я работала в кофейнях и обожала это дело. Я помогала составлять меню, придумывать напитки, обучала стажёров и просто кайфовала за тачкой – так бариста называют кофемашину.
Хочу поделиться с вами секретом, как сделать простые кофейные напитки (капучино, латте, раф) в домашних условиях. 🌿
КОФЕ
Капучино, латте и раф делают на основе эспрессо. Если у вас дома нет рожковой или капсульной кофемашины – вы можете приобрести аэропресс или ...

Раз уж мой пост с чизкейком неожиданно залетел в топ, делюсь рецептом летнего салата с баклажанами 🤤
Мы его едим сейчас практически каждый день, муж в восторге, а готовится он быстро-а такое с ребенком на руках нам надо😌, продукты сейчас стоят дешево эти🔥
Нужно:
Баклажаны-на такие две тарелки 1 большой или 2 небольших;
Сыр Фета
Помидоры
Крахмал кукурузный -пару столовых ложек
Кинза
Соус Чили кисло-сладкий
Соль
Чеснок по вкусу
Масло растительное для жарки
Готовим:
1. Баклажаны моем, чистим...