Вчера делала фунчозу на ужин. Для меня это полноценное блюдо, а не салат 😬 Сегодня варю мясо на кости уже несколько часов, а что закинуть не знаю, чтобы было вкусно.
Комментарии
На тонкие брусочки нарезать мясо, морковь 1 большая, болгарский перец 1 шт , лук 1 шт, огурцы 2шт. Обжарить сначала мясо, через 3-4 минуты лук (немного пожарить) , далее кидаете морковь, через минуты 3-4 болгарский перец, налить 3-4 столовые ложки соевого соуса, посолить, поперчить, добавить кориандр, мелко нарезать 3 зубчика чеснока и кинуть к овощам. После того как добавили соевый соус, через 3-4 минуты добавить немного кипятка, примерную чайную чашечку. И в самом конце добавить онурцы. Через 2-3 минуты можно убирать с огня. Пока готовятся овощи, обдать кипятком в миске крахмальную лапшу и не выливать воду пока не станет мягкая. Не переварите. После того, как станет мягкая поделить на четвертинки лапшу, чтобы легко перемешалась с овощами. Я все делаю на глаз и прям такого рецепта нет)) Приятного аппетита ) Его тяжело испортить и получается вкусно) У вас получится 🫶🏻
Обожаю фунчозу 😍
продам душу за мамину фунчозу 🥰
Я тоже😍 Если конечно лапшу не переварили 😬
Для меня все что с мясом это уже тамак, и никакой не салат 😂
Да многие европейцы, американцы так готовят супы на костном бульоне: лук, морковь, сельдерей, корень какой то.
Думаю вкусно будет
После того как поела в восточке горячую Фунчезу для меня она стала блюдом. Но когда остывает превращается в салат 😂
Я добавляю картошку, брокколи, чеснок, и перец сладкий.
@malipusikk, ой, я бы тоже подумала, что в фунчезу😂 если бы прочла
@prosto___mama, блин, тогда брокколи попрошу мужа взять) у нас рядом его не продают, хотя очень любим)
Иногда очень странно бывает. Что мне мешает приготовить фунчезу думаю .. наверное около мес хочу и хожу 😆 хочу прям и забываю и готовлю оказывается другое блюдо. Для меня салат , не было блюдом никогда 😄 даже в теплом виде. Когда фенчеза, могу ещё суп сварить как у вас точно.