Добрый вечер! Девочки, подскажите, хотела приготовить чебуреки из куриного фарша. Для этого фарш нужно пожарить сначала или можно в сыром виде сразу класть в раскатанное тесто и пожарить? В рецептах пишут что сразу ложат в тесто и жарят. Они приготовятся так, не останутся сырыми?