Чебуреки из куриного фарша: жарить фарш до теста или сразу в сыром виде жарить?

Question

Добрый вечер! Девочки, подскажите, хотела приготовить чебуреки из куриного фарша. Для этого фарш нужно пожарить сначала или можно в сыром виде сразу класть в раскатанное тесто и пожарить? В рецептах пишут что сразу ложат в тесто и жарят. Они приготовятся так, не останутся сырыми?

Юля · Answer

Я припускаю всегда на сковороде без масла до полу готовности.Не важно какой фарш.Как по мне если так не делать фарш сырой всегда.Даже если тонкий слой.Да и мясо люблю побольше

lohmatik · Answer

Ой курица же быстро жарится, я рублю куриное филе и бедрышки добавляю болгарский перчик и все отлично прожаривается просто не на сильном огне

Анастасия · Answer

Просто тесто быстрее чем фарш приготовиться

SuriCat · Answer

Тонким слоем сырой фарш кладут

Чебуреки из куриного фарша: жарить фарш до теста или сразу в сыром виде жарить?

Лучший комментарий

Комментарии