Рецепт теста для пельменей: какой самый проверенный и вкусный? Поделитесь опытом!

2,8 стакана муки ( 2 полных один неполный, потом лучше подсыпать если мало будет)

1 стакан кипятка

Соль

Пару ст л растительного масла

Высыпаю муку, делаю лунку, туда соль и масло, потом кипяток и вилкой быстро размешиваю, потом как остынет начинаю месить руками до однородного состояния

Тесто получается очень нежное и не рвется

Кипяток, мука, соль, подсолнечное масло. На глаз делаю.

Там же самое обычное тесто мука, соль , вода , яйца