Какую муку выбрать для воздушной выпечки?
Добрый день, девочки!🌞
Я знаю , что тут есть любители не только покачать, но и попечь булочки 👍🏻
Так вот! Рекомендую вот эту муку с повышенным содержанием белка , выпечка из нее получается оооочень воздушная, мягкая. Посмотрите какое растяжимое тесто, просто как жвачка тянется и не рвется 👌
с воскресеньем вас и нас 🌞
Лучший комментарий
Комментарии
Регулярно там бываю ! Спасибо👍🏻 знать бы еще где ее искать 🙈
@m_morskaja, ну вот Шахтеров 49а скл 6, туда возим, еще в другие возим, но адреса не помню. Вообще смотрите где есть продукция Добродея, там можно и спросить, если нет то закажут:). Ну а будете на Калинина заходите к нам, у нас еще дешевле :) Калинина 43 скл 8/6 «Добродея»:)
@olya_27, спасибо большое! Ценная для меня информация 👍🏻
Спасибо! А вы по какому рецепту булочки делаете?
Да обычный рецепт, только я использую живые дрожжи ( не сухие).
Молоко, Сахар - соль , яйца, масло растительное и сливочное , ванилин и мука. Сегодня без изюма) для начинки использовала растопленное масло и Сахар) так называемая венская сдоба🫶
На 500 гр молока надо 25-30 гр живых дрожжей, пару яиц, масло растительного и сливочного по 50гр, Сахар 150,соль и ванилин , данной муки 800 гр на это количество молока ушло.
@m_morskaja спасибо за рецепт))) а ссылочку можно на муку?
@mvs88, первый лайк от любителя покачать булочки 😂😂
Я качаю булочки только потому, что люблю булочки поесть 😄
Если будете на Енисейском рынке,то гляньте ее там,думаю там дешевле должна быть. :) я просто работаю в фирме, мы официальный дистрибьютер Омской макаронной фабрики, и мы ее туда поставляем :)