Все зависит от того, какие доходы у отца. Если у него низкие доходы, то просто чеки , делать таблицу расходов, вплоть до туалетной бумаги и ватных палочек для чистки ушей. Плюс исковое заявление. Если отец зарабатывает хорошие деньги, то в исковом делать упор на его доходы. Плюс запросить обороты по счетам. И указывать на невозможность снижения уровня привычного жизни ребенка ( частные врачи, хорошая одежда, ежегодный отдых).

Обращайтесь,могу проконсультировать

Собирать чека 3 мес
Идти к юристу составлять акт
Подавать в суд