Как правильно запечь домашнюю курицу в духовке, чтобы мясо было мягким и сочным? Сколько по времени жарить?

Девочки доброй ночи! Домашнюю курицу сколько надо жарить в духовке ? И не станет ли она деревянной если будет долго печься ?😄