Очень буду ждать рецепт :))

@anastasia-mammy 1кг творога, 1литр молока, 1-2 яйца,150гр сл. масла, 1ч.л соды,1-2ч.л соли. В кипящее молоко положить творог, варить на медленном огне 8-10мин.помешивая, процедить через марлю, добавить яйца, масло, соль, соду, перемешать, варить на водяной бане 10мин.помешивая, выложить в форму, остудить, убрав в холодильник.

@anastasia-mammy вот по этому рецепту мама всегда делает, но это не тот сыр, который в магазине, я даже не знаю с чем его можно сравнить, но вкусненько!

@anastasia-mammy по рецепту не подскажу к сожалению :(

@anastasia-mammy знаю только, что в теории делают.

@svetik-svetlanka, в интернете конечно куча ,все +- одинаковые
Может тут кто готовит и подскажет
А так буду экспериментировать завтра 🥲