Ну что, всех с началом выходных, а это значит, что пришло время новому рецепту #пп_рецептыотюли

🥧 ПП Пирог капустный🥧

Ингредиенты на форму 18 см:
👉Яйцо - 2 шт.
👉Кефир 1% - 200 гр.
👉Мука ЦЗ/гречневвя/нутовая (а лучше сделать микс) - 190 гр.
👉Разрыхлитель - 3 гр.
👉Соль по вкусу
👉Капуста - 300 гр.
👉Сыр 45% - 50 гр.

Приготовление:
▪️Капусту мелко нашинковать и помять, а сыр натереть на терке. Все смешать.
▪️Остальные ингредиенты смешиваем в ёмкости, тесто должно получиться без комочков.
▪️В тесто добавляем сыр и капусту, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
▪️Выпекаем 30 минут при 180 градусах, дальше накрываем фольгой/пергаментом и выпекаем ещё 40-50 минут, чтобы не хрустела капуста.

Приятного аппетита))