Я и из прокисшего делаю 🤣

Можно конечно, больше скажу из молока уже с кислого и кефир делают, и творог))) всю жизнь так в деревне. А если горчит то то много вопросов к производителю, что туда было добавлено ... Много причин может быть, кто добавляет ферменты чтоб оно не скисало долго, второе может мастит был у коровы, или остатки препаратов чем кололи корову, отсюда и такое вкус горечи. В нормальном молоке даже просто максимум свернется но горечи не должно быть... Я бы у такого производителя больше не брала

Часто делаю. Они даже вкуснее получаются

Конечно можно,они ещё лучше получаются

Пару раз делала , но один раз были горькие . Я сама не ела , муж съел . Он никогда не выльет такое молоко , сделает блины . Главное чтобы не горчило , пусть и кислое

Можно

Почему нет?