Подскажите пожалуйста рецепт тефтелек, котлет или ежиков, вообщем что то из фарша для ребенка на обед
Моя очень любит самые простые ежики. Фарш, сырое яйцо, сырой рис, соль.
На 0,5 кг фарша примерно пол пакетика риса (~40гр), на глаз обычно сыплю.
В подсоленной воде варить ~45 минут.