Первый раз варю костный бульон уже 10 часов. По рецепту 18-20 часов🤪
Что-то страшновато оставлять на ночь. Кто-нибудь так делал?
Комментарии
Даа мы вот слегли с этими вирусами, поэтому решила сварить
Не оставляйте пожалуйста 🙏🏻 не дай бог что, соседей бонусом загубите. Сегодня только плита дала искру ни с того ни с сего, звуки будто взорвалась и это ДНЕМ.
Я ставлю на ночь,но прям на мин огонь,и много воды когда ,но луч не рисковать 🙄😅
А воду доливаете или как его варить? Почему так долго, сутки почти. Это говядина?
Это сахарные косточки говядины. Надо долго варить, чтобы бульон напитался полезными свойствами. Периодически доливаю воду
@atlantys99901, да сахарные, трубчатые или мозговые
Я бы не оставляла, лучше с утра опять поставить дальше вариться
Можно добавить для вкуса. Как сварится, убрать
Я варю 10 часов но у меня казан 8л так что мне норм, за это время остается где то 3,5 л. При простуде классно пить его. Но я варю тож тока днем