Бефстроганов приготовить - порезать на тонкие такие прямоугольные кусочки мясо, обжарить, добавить лук, ещё пару минут обжарить с луком, добавить сметану, чуть муки, перемешать, залить водой, опять перемешать и тушить 20 минут под закрытой крышкой
Говядина по кремлёвски
Порезать мясо, лук, чеснок и добавить масло сливочное, грамм 50, соль, перец, лаврушка. Тушить в кастрюле, под крышкой на маленьком огне, часа 2
Это пища богов