Как приготовить вкусную говядину: простые рецепты для начинающих хозяек, секреты мягкости и сочности мяса?

Самая вкусная говядина для меня- варить часа три, чтоб прям разваренная была и есть ее с хреном.

Это пища богов

Бефстроганов приготовить - порезать на тонкие такие прямоугольные кусочки мясо, обжарить, добавить лук, ещё пару минут обжарить с луком, добавить сметану, чуть муки, перемешать, залить водой, опять перемешать и тушить 20 минут под закрытой крышкой

Говядина по кремлёвски

Порезать мясо, лук, чеснок и добавить масло сливочное, грамм 50, соль, перец, лаврушка. Тушить в кастрюле, под крышкой на маленьком огне, часа 2