Юлия
juliaslpv
Юлия·Мама дочки (4 года)

Как вы варите гороховый суп? Какой горох берете? Замачиваете? Дочка попросила, я сварила впервые, по рецепту с добавлением соды, такое говнище получилось 🤢

25.10.2024

Комментарии

tasha11l
Татьяна👩🏻‍⚕️·Мама двоих (2 года, 8 лет)

В маяке беру гороховые хлопья, они варятся 2 минуты, в конце закинул и готово)

25.10.2024 Нравится Ответить
juliaslpv
Юлия·Мама дочки (4 года)

Самый классный вариант 👍спасибо 🙂

25.10.2024 Нравится Ответить
tasha11l
Татьяна👩🏻‍⚕️·Мама двоих (2 года, 8 лет)

@juliaslpv да не за что) я сама от них не ожидала 😄 но получается даже вкуснее и от обычного гороха не отличить)

25.10.2024 Нравится Ответить
mrs.primrose
Евгения·Мама двоих (младенец)

Ещё лайфхак, я не жду пока он сам разойдется, беру толокушку деревянную и мну сама потихоньку, помогаю. Много соды при варке не кладите, так на кончике ложки,а то правда привкус останется. И ещё у меня много видов копгченостей в супе, так что вкус и сытность 🔥 получаются, как раз для холодов

25.10.2024 Нравится Ответить
mary.cherry
Маша·Мама дочки (7 лет)

Без соды. Замачиваю на ночь. Варю горох минут 40

25.10.2024 Нравится Ответить
mrs.primrose
Евгения·Мама двоих (младенец)

Обычный колотый. Поварешка, в Гроше продается.

В теплой воде замачиваю сколько времени есть, потом варю хотя бы полчаса и соды немного

25.10.2024 Нравится Ответить
nata.sam20
Наталья ·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Беру смесь бобовых от мистраль для супа

Для пюре,обычный горох но замачиваю на ночь

25.10.2024 Нравится Ответить
kat.vr
Екатерина ·Мама двоих (2 года, 7 лет)

Если вы хотите суп, что бы горох был раваренный, купите горох айдахо, без замачивания и соды, он хорошо разваривается. Когда не чего не замачивала и нет времени два часа на варку, а нужна гороховая каша (старший любит), пол часа и готово, блендером что бы совсем однородная консистенция получилась.

Или проблема в чем то другом?

25.10.2024 Нравится Ответить
kat.vr
Екатерина ·Мама двоих (2 года, 7 лет)
стикер
25.10.2024 Нравится Ответить
juliaslpv
Юлия·Мама дочки (4 года)

@kat.vr спасибо вам большое 🫶

25.10.2024 Нравится Ответить
kristina_1901
Kristina·Мама дочки (3 года)

@juliaslpv да , если горох старый или сорт плохой, такое бывает. Про соду тоже слышала , но я слышала , что на ночь надо замачивать с содой , потом промыть хорошо и варить. Но я варю часа два в мультиварке.

25.10.2024 Нравится Ответить
pumpkinjuice
PlavaLaguna ·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Колотый горох, ничего не добавляю и не замачиваю. Закидываю его вместе со всеми оаощами и варю его с час-1:30 где-то

25.10.2024 Нравится Ответить
kristina_1901
Kristina·Мама дочки (3 года)

Обычный в магазине беру , с содой даже выпечку не люблю . На ночь замачиваю , если на кашу варю в мультиварке. В суп использую только зелёный горошек.

25.10.2024 Нравится Ответить
nikonorova.lashes
Катерина·Мама дочки (3 года)

замачиваю на ночь с небольшим количеством соды, потом промываю .

готовлю с копченостями .

25.10.2024 Нравится Ответить
lyubov-morkov
Любовь·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Я вообще на ночь замачиваю))

25.10.2024 Нравится Ответить
rumianceva_alena
Алёнка·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Я главное колотый беру и замачиваю (просто в воде)... утром замачиваю и где-то в обед начинаю варить, всегда вкусно

25.10.2024 Нравится Ответить
30atulap
Юлия ·Мама двоих (1 год, 10 лет)

Соду?? Зачем, для чего? Горох беру половинчатый. Пока кость (мясо) вариться, горох замачиваю в кипятке. Потом в самом конце варки супа засыпаю горох. Моя мама всегда замачиаала горох с вечера и клала в суп и он там варился час и ели перевареный горох, мне так не нравится. Поэтому я готовлю по своему.

25.10.2024 Нравится Ответить
juliaslpv
Юлия·Мама дочки (4 года)
стикер
25.10.2024 Нравится Ответить
30atulap
Юлия ·Мама двоих (1 год, 10 лет)

@juliaslpv ссылка вот на этом сайте я смотрю рецепты, если что то забыла как готовить или что-то новенькое, там же есть и отзывы внизу..

25.10.2024 Нравится Ответить
juliaslpv
Юлия·Мама дочки (4 года)

@30atulap спасибо🫶

25.10.2024 Нравится Ответить
tunikinayuliya8
Юлия Туникина·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Горох покупаю в 9 процентов магазин такой,и варю его минут 30 уже в супе и без всякой соды ,вкусный всегда получается.

25.10.2024 Нравится Ответить
ju1ietka
Юлия·Мама двоих (7 лет, 7 лет)

Беру колотый горох, хороший кусочек говядины без кости. Во вторую воду кладу говядину, горох, целый лук, целую морковку, лавр, душистый перец, зубчик чеснока и стебельки укропа. Солю. Варю на медленном огне пока не разварится горох, это долго, часа 2-3.

Затем убираю все из бульона кроме разваренного гороха. Если хочу, могу сильнее горох размять, у меня дети так больше любят.

Затем кидаю картофель кубиками и морковку для красоты. Специи по вкусу.

В конце порезанную говядину возвращаю и укроп для красоты.

Получается густой супчик, мои дети хорошо едят)

25.10.2024 Нравится Ответить
dfakhretdinova
Dasha_mamadavida&emilya😍·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Замачиваю на час в воде, варю суп в мультиварке,мы любим больше, как суп пюре, поэтому варю часа 2,5

25.10.2024 Нравится Ответить
natali_devitsa
Наталья·Мама дочки (1 год)

Первый раз про соду слышу. А так всегда замачиваю, чтобы вздутия живота потом не было. Бульон куриный сделали, закинули горох, морковку туда и лук, потом еще мяско разделываю в бульон.

25.10.2024 Нравится Ответить
lidaro
Лилия·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Замачиваю в соде,через пол часа промываю хорошо и варю обычный суп. Разваривается хорошо

25.10.2024 Нравится Ответить
ya_nadya
Надежда ·Мама троих детей

Беру горох в монетке, иногда без замачивания варю, только подольше, хорошо разваривается , соду не добавляю

25.10.2024 Нравится Ответить